Heldigvis kan du enkelt erstatte dem med velsmakende, men sunne alternativer.
Gjør disse 10 smarte swaps slik at du kan nyte noen av favorittfaren din, uten all fett.
en. Den fete maten: kino popcorn med smør
Du vet sikkert at de pumper av flytende smør på teaterkonsesjonstallet er en fettfelle. Men selv mikrobølge popcorn med «kinosalensmør» eller «blast O smør» er sjokkerende høy i fett. Noen varianter har 12 gram (inkludert 3 gram mettet fett og 4 gram transfett).
Lys opp: Prøv «laget med ekte smør» mikrobølgeovn popcorn alternativer med 5 gram fett eller mindre per porsjon. Eller lage popcorn i en luftpopper og drizzle den med en spiseskje smeltet pisket smør per porsjon. Dette legger bare til 7 gram fett (5 gram mettet fett).
Et annet alternativ: Prøv 100-kalori pakker med vannkorn for en smak av søthet.
2. Den fete maten: potetgull
Den kjære kombinasjonen av stekte poteter og salt kommer til en kosthold på 10 gram fett per unse.
Lys opp: I dag har nesten hvert merke av potetgull et baket alternativ, som vanligvis klokker med 3 gram fett per unse. Hvis det ikke tilfredsstiller din chip-craving, prøv noen av lette chip-alternativene, med 4 gram fett eller mindre per unse.
3. Den fete maten: svinekjøtt pølser koblinger
Før du serverer noen griser i et teppe, bør du vite at tre koblinger med vanlig svinekjøtt har ca 24 gram fett (8 gram mettet fett).
Lys opp: Velg kalkunpølse for et godt alternativ. Det har vanligvis de samme urter og krydder som svinekjøtt, og tre koblinger har bare ca 7 gram fett (2 gram mettet fett).
4. Den fete maten: ost og kjeks
Dette virker som en lett på-go-snack, men den kommer med en høy næringspris. Skarp cheddarost har 10 gram fett (6 gram mettet fett) og 120 kalorier pr. Ounce, mens en servering av hvete kjeks har 7 gram fett og 160 kalorier.
Lys opp: kjøp en fettrik, skarp cheddarost som bare har ca 6 gram fett (3,5 gram mettet fett) og 90 kalorier pr. Ounce. Par det med fettfattige kjeks som har hel hvete som den første ingrediensen – disse har vanligvis 3 gram eller mindre fett per unse.
5. Den fete maten: vanilje riste
På en av de nasjonale kjedene har denne kjøreturen til favoritt 700 kalorier, 34 gram fett (23 gram mettet fett) og 75 gram sukker.
Lys opp: Øv porsjonskontroll, og kjøp en barnestørrelseshake – eller få din forkjølelsesreparasjon med en liten frossen yoghurt, redusert fett vaniljekegle eller kremaktig yoghurtparfait.
Avhengig av hurtigmatkjeden du besøker, går det fete grammet og kaloriene ned på grunn av porsjonsstørrelsen eller lettere valget.
6. Den fete maten: is
Bare en liten scoop (1/2 kopp) kan ha 19 gram fett (12 gram mettet fett) og 300 kalorier.
Lyse opp: Noen supermarkedskilder tilbyr super-tilfredsstillende erstatninger til fulle iskrem. Disse varianter er ikke bare lettere på lommeboken, men de er også vanligvis 75% lavere i fett og 60% lavere i kalorier. Den frosne gangen er også stablet med ikke-fett sorbet og frossen yoghurt i mange smaker.
7. Den fete maten: pommes frites
Noen ganger virker en burger, kyllingsandwich eller pølser ikke komplett uten en side av frites. Men fastfood frites vil gi deg ca 17 gram fett (3,5 gram mettet) og 340 kalorier.
Lys opp: Lag din egen, fettfattig, men fortsatt sprø, bakte frites fra bunnen av. Kaste to poteter, kutt i pinner, i 2 ts rapsolje, og bake dem i en nonstick gelépanne på 450 grader til sprø. Et annet alternativ: Frosset bifffries har vanligvis 3 gram (1,5 gram mettet) og 100 kalorier pr. 3-ounce servering.
8. Den fete maten: Kyllingpotten
Det er vanskelig å slå flaky skorpe og kremaktig saus av frosne kyllingpotter. Men tallene legges opp fort med et populært merke, som har ca 41 gram fett (14 gram mettet) og 670 kalorier.
Lys opp: Kok opp en chunkier kyllingpottegryten med hjemmet med ristet rotisserie kylling og diverse grønnsaker. Lage din egen hjemmelagde saus ved hjelp av redusert fett hermetisert krem av kylling eller sjampinjong suppe, og legg til i kylling og grønnsaker. Derefter blander du blandingen med full hvete piecrust, noe som reduserer mengden skare halvt og reduserer fettet til ca 12 gram (4 gram mettet fett) og 300 kalorier per porsjon.
9. Den fete maten: Dypfettost pizza
Om det er fra kjøpesenterets fryser eller en pizzabord, kan en stykke ostepizza med minst 20 gram fett (10 gram mettet) og 350 kalorier.
Lyse opp: Når du er ute etter den dype parabolen smaken, prøv en enkel oppskrift på individuelle pizzaer hjemme. Hele hvete bagelhalvdeler, Hele hvete Engelske Muffinhalvdeler, eller en hel hvete Pita-lomme (ikke halvert) med pizza eller pesto-saus, ristet fettet ost og veggie pålegg. Pop i brødrister ovnen eller vanlig stekepanne til osten er boblende.
10. Den fete maten: Caesarsalat
Selv om du kaster salaten hjemme, inneholder 2 spiseskjeer av en flaske med vanlig kalori caesar dressing ca 18 gram fett (3 gram mettet) med 170 kalorier.
Lys opp: Hopp over croutons, og pisk opp din egen salatdressing. Legg i følgende i en matprosessor eller blender: en teskje hakket eller knust hvitløk, ca 6 ansjosfileter, 2 ts ferskt ristet sitronskall, 2 ss sitronjuice, 1 spiseskje drenert kapers (skylles), 3/4 ts tørket sennep, 1/4 teskje pepper. Puls for å lage en puree. Tilsett 1/4 kopp olivenolje eller rapsolje i en langsom, jevn strøm til en kremaktig emulsjon dannes. Overfør blandingen til en serveringsskål, og rør i 1/4 kopp fettfattig surkrem eller vanlig yoghurt og 1/4 kopp revet parmesanost. Hvis dressingen er for tykk, legg til en spiseskje eller to med lavmælk.
- Skriv ut
- Tweet