Slanking kan være rett og slett vanskelig, spesielt hvis kostholdet ditt inneholder mat du ikke liker spesielt. Tross alt, hvor mye kål suppe kan en person stå? Den gode nyheten er at det er tusenvis av diettmatvarer som er sunne, smaker godt og Kan hjelpe deg med å holde fast i din vekttapsplan. Gå til en hvilken som helst matbutikk for å oppleve eksplosjonen av lavere kalori, lavere fett eller porsjonsstyrte alternativer.
Her er bare noen av de beste matvarene for dieters:
en. Kalori-kontrollerte snacks. Mange forbrukere kjøper 100-kalori (mer eller mindre) snackpakker med alt fra chips til cupcakes, men er de egentlig svaret på vekttap?
Carolyn O «neil, RD, forfatter av Retten til å spise sunt og være fantastisk , liker kalori-kontrollerte pakker fordi de eliminerer sjansen for tankeløs overeating.» Matpakker pakket i 100-kalori pakker Gjør arbeid og kalori matematikk for deg, slik at du kan nyte snacking på matvarer som må nytes i begrensede mengder, sier hun.
Quaker minilikter (90 kalorier) og vertinne 100-kalori cupcakes er blant de mer vanedannende alternativene.
Men lona sandon, Med, RD, sier at selv om disse smørbrødene kan tilfredsstille en søt tann, «vil mange av dem ikke fylle deg veldig lenge, og kan ikke erstatte en mer næringsrik matbit.»
Sandon foreslår å sjekke ingredienslisten og ernæringsfakta på pakken. «Se etter produkter som gir noen næringsrik fordel, som de som inneholder mindre enn 3 gram fett, mindre enn 140 milligrams natrium, 15 gram eller mindre sukker, og er laget av fullkorn med ca 2 til 3 gram fiber og ca 7 gram Protein «, sier Sandon, assisterende professor ved University of Texas Southwestern Medical Center.
2. Sunnere hurtigmat. Hurtigmat restauranter trenger ikke å stave katastrofe for dieters. Prøv quiznos «flatbread sammies uten ost eller dressing (alle mindre enn 250 kalorier, unntatt italiano) eller en liten honning bourbon kylling sub (275 kalorier); Taco Bells fresco-stil elementer (mindre enn 180 kalorier); McDonalds sølv salat med grillet kylling (290 kalorier uten dressing); Eller noen av undergrunnsbaner med 6 gram fett eller mindre (230-380 kalorier).
3. Mørk, yoghurt (fast, frossen og drikkbar), ost, rømme og kremost er tilgjengelig i fettfattige varianter som tilbyr både sunne næringsstoffer og god smak. Ler kull lett ost har bare 35 kalorier per individuelt innpakket kil, og yoplait fiber en nonfat yoghurt kombinerer yoghurt crunchy kornblanding for en fiber boost og bare 50-80 kalorier per 4 oz. kopp.

Fettfri halvannet er en passende erstatning for tung krem med en brøkdel av kaloriene. Og fettfri og fettfri kremost og surkrem kan enkelt slå seg ned for sine fattige kolleger, spesielt i oppskrifter.
«Du kan trimme kalorier uanstrengt hvis du bruker fettstoffer og lettere produkter, og hvis produktet blandes inn med andre ingredienser, vil ingen noen gang legge merke til det,» sier elaine magee, MPH, RD og «reseptdoktoren» For WHTT og en WHTT blogger.
4. Rotisserie kylling. Det er ikke rart at nesten hver butikk selger rotisserie kyllinger. Du kan servere en som den, makulere den til bruk for tacos, pastaretter eller gryteretter eller hakk det til en hovedrett Salat. Du kan til og med ha det til middag en natt, og deretter avkjøle det og fryse igjen kjøttet til et raskt måltid senere i uken.
5. Diettvennlige desserter. Nedre kalori og porsjonsstyrte søtsaker betyr at desserter kan være en del av et vekttap diett. Dieters som krever iskrem, elsker tynn ku-iskremkegler (150 kalorier), Edy’s slow-churned iskrembarer (150 kalorier) og fudgsikler (100 kalorier ). Kokelskere kan nyte herhey « S 100-calorie wafer barer, teddy grahams, graham crackers, fiken newtons, vanilje wafers, eller gingersnaps. På veien, prøv å tygge på et stykke sukkerfri tannkjøtt eller suge på et stykke hardt slik for å tilfredsstille din søte tann uten å sabotere dietten.
6. Flavored sennep og vinegars tilsett sizzle til mat, med få kalorier. Prøv honning, tarragon, ingefær, hvitløk, wasabi eller dijon sennep, eller balsamico, vin, urt, cider, frukt-flavored eller sherry vinegars. Bruk dem i stedet for olje, majones eller smør i oppskrifter.
7. Lett salatdressinger : Nesten halvparten av salatdressingene du ser på kjøpesenterets hyller, blir redusert i kalorier og / eller fett. Bruk ønskesønsalatsspritzere til å tette dine salater lett, eller prøv en av de mange lette eller ikke-fettete salatdressinger. Et annet alternativ er å lage din egen kalori dressing, bruk mer eddik enn olje, samt litt vann.
8. Matlaging væsker : dieters har oppdaget at vin legger fantastisk, lavt kalori smak til supper, småkoke, gryteretter og etterbehandling sauser. Biff, fisk, grønnsaker eller kylling aksjer kommer i fettfrie varianter og legger mye smak med svært få kalorier. En hemmelig ingrediens for å legge til kjærlighet til retter er apple, appelsin eller ananasjuice konsentrat.
9. Frosne entrees. Dette er en annen dagligvarekategori som har vokst enormt, ettersom forbrukerne ser etter raske og enkle måltider. Sandon anbefaler lette varianter av frossen mat, for eksempel magert kjøkken, sunt valg eller kashi. Les etiketten og se etter entrees med ca 300-400 kalorier, mindre enn 600 milligram natrium, minst 4-5 gram fiber og mindre enn 5 gram fett.
10. Drikkevarer. Godt gammeldags vann står fremdeles på listen over sunne drikker, men når du vil ha noe mer, prøv disse nesten kalorifrie alternativene: smaksatt vann; Pulveriserte pakker for å blande i flaskevann, som krystalllys og propell; Grønn, urte- eller eksotisk te; kaffe; vann med kullsyre; Eller diett brus. Lavt kalde alternativer inkluderer lett øl (100 kalorier / 12 oz.); Vin spritzers (100 kalorier / 5 oz.); Starbucks «mager latte eller mokka (90 kalorier / 12 oz.), Og den nye V8-juice med fiber (60 kalorier og 5 gram fiber / 8 oz.).

11. Barer. Om du spiser dem som snacks, før treningsøkt eller som erstatning av mat, er disse stolpene det beste i bekvemmelighet. For å holde strøm, se etter barer med fiber og protein, som luna, kashi eller fiber en stolper.
12. Dips. Bruk disse næringsrike dipsene til veggies, pretzels eller bakt chips for bare 5-50 kalorier per 2 ss: hummus, salsas; Fettfri svart bønne dukkert; mustards; Og fettfri fransk løk dukkert.
13. Frokostblandinger. Undersøkelser viser at folk som spiser frokost, styrer sin vekt bedre enn de som hopper over morgenmålet. Start dagen med den sunne måten med en bolle fullkornspannekorn (topp den med frukt og fettfattig meieri for ekstra ernæring). Se etter korn med fiber og protein og ikke for mye sukker, som havremel (166 kalorier, 6 gram protein og 4 gram fiber), kashi gå mager (140 kalorier, 10 gram fiber, 13 gram protein) eller ristet hvete (155 kalorier , 5,5 gram fiber, 5 gram protein).
Grunnleggende for dieters
Næringsmidler er gode, men det er vanskelig å slå næringsegenskapen til hele, naturlige matvarer. «Å spise mer naturlig, mindre behandlet mat er vanligvis et mer næringsrikt alternativ, men begge kan passe inn i et sunt vekttap diett plan , Sier sandon.
Her er de fire typer mat som er grunnlaget for et sunt kosthold:
14. Magert protein : magert protein er viktig for dieters fordi det hjelper deg til å føle seg fornøyd. Gode kilder til lavt fettprotein inkluderer egg; Skinnfritt fjærfe, edamame eller andre bønner; nøtter; reke; krabbe; Fiskfileter; Magert kutt av biff (som filet mignon); Og svin mørbrad. Når du velger kjøtt, gå for magre kutt, trim av alt synlig fett, og kontroller delene dine.
Ifølge medisinske instituttets mat- og ernæringsbrett kan du trygt ta inn 10% -35% av dine totale kalorier fra protein, slik at noen på et 1,800-kalori diett kan spise opptil 157 gram protein – – tilsvarende 1 kopp skummet melk, 1 kopp kokte sorte bønner, 2 unser mandler, 1 kopp fett yoghurt, 2 egg, 10 gram kjøtt eller fisk og 1 kopp frossen yoghurt.
15. Fullkorn. De fleste hele korn er en god kilde til fiber, som hjelper deg med å fylle deg. Prøv fullkornspastablandingene eller onkelens brune ferdige ris. En annen dietters favoritt er fettfri popcorn – sprø, fylling og helkorn!
16. Frukt. de tilfredsstiller din søte tann og er lastet med sykdomsbekjempende næringsstoffer, men likevel har lave kalorier. Hold et lager av friske, frosne, hermetiske og tørkede frukter på hånden, for å spise vanlig eller kaste i frokostblandinger, yoghurt, vafler eller smørbrød. Noen praktiske favoritter inkluderer frosne bær, tørkede tranebær og hermetisk mandarin appelsiner. Hele frukter er best på grunn av fiberinnholdet, men hvis du foretrekker juice, vær sikker på at det er 100% juice, og nyt det I små porsjoner.
17. Grønnsaker. Hold en forsyning med blandede grønnsaker, ristede gulrøtter, dampet rødbeter og stekt brokkoli-slaw på hånden for raske og næringsrike salater. Stek søte poteter til en side rett som ikke trenger noen topp enn lite salt og pepper. Hvis friske grønnsaker pleier å bli vitenskapseksperimenter i kjøleskapet ditt, kan du prøve birdseye steamfresh frosne grønnsaker. Hermetisert grønnsaker er et annet alternativ; Skyll bare grundig for å redusere natrium. For lunsjkassen eller en matbit, prøv de praktiske pakkene med forskjellige veggiepinner med lavt fett dukkert.
- Skriv ut
- Tweet