Hei, det skjer med det beste av oss. Når du er sulten og har bare noen få minutter (eller noen få dollar), ringer fastmat til deg. Ja, hurtigmat er høyere i natrium enn det burde være. Ja, hurtigmat har en tendens til å være blottet for frukt, grønnsaker , Og fiber. Men det finnes noen sunnere matvarer der ute. Du trenger bare å vite hvordan du bestiller.
Jeg skal liste 21 sunnere fastfoodforretter under, men det er bare en del av historien. Først må du huske disse tre restaurantreglene:
Sunnere hurtigmatregel nr. 1: vær forsiktig med krydder
Halvparten av fettgrammet i Arbys sørvestkylling og deres ultimate BLT-wrap kommer fra ranchsausen eller majonesen. Tro det! Noen hurtigmatskrydder legger til mye fett og kalorier – som majones og oljebasert Sauser, andre er lavere i kalorier og har ikke noe fett, selv om de vil tilsette litt natrium. Bruk litt katsup, sennep, marinara eller BBQ saus i stedet for kremfulle sauser og sprøyter. En halv pakke BBQ-saus eller honning-sennepsaus fra De fleste hurtigmatkjeder, for eksempel, vil legge til ca 23 kalorier, ikke fettgram og ca 80 milligram natrium.
Sunnere hurtigmatregel nr. 2: pass på side retter
Alt på siden som er stekt er mistenkt, som pommes frites og løkringer. Hvis du trenger noe for å holde hovedretten din, lete etter friske fruktkopper eller sidesalater (og bruk en halv pakke med kalorier Dressing). Det andre alternativet er å bringe dine egne frukter og grønnsaker hjemmefra. Ikke ler – jeg har gjort dette mange ganger!
Sunnere hurtigmatregel nr. 3: Se opp for flytende kalorier
Det siste du trenger når du spiser i en hurtigmatkjede, er å drikke noe som gir deg kalorier uten næringsstoffer, som brus, søtet te, limonade og fruktdrikker. Det er enda verre hvis drikken din også er fylt med fettlignende rister. Velg enten en kaloribasert drikk (som vann, usøtet te eller diett brus) eller en som bidrar til noen næringsstoffer sammen med kaloriene (som lav- Feit melk eller 100% appelsinjuice).
Når det er sagt, her er 21 sunnere entree-alternativer fra populære hurtigmatkjeder:
en. KFC honning BBQ sandwich
- 280 kalorier
- 3,5 gram fett
- 1 gram mettet fett
- 60 mg kolesterol
- 780 mg natrium
- 3 gram fiber
- 32 gram karbohydrat
- 14 gram protein
2. KFC smørbrødsmørbrød (uten saus)
- 300 kalorier
- 4,5 gram fett
- 1,5 gram mettet fett
- 70 mg kolesterol
- 1,060 mg natrium
- 2 gram fiber
- 28 gram karbohydrat
- 37 gram protein
3. Chick-fil-A chargrilled kyllingesandwich
- 270 kalorier
- 3,5 gram fett
- 1 gram mettet fett
- 65 mg kolesterol
- 940 mg natrium
- 3 gram fiber
- 33 gram karbohydrat
- 28 gram protein
4. Harde s charbroiled BBQ kylling sandwich

- 340 kalorier
- 4 gram fett
- 1 gram mettet fett
- 60 mg kolesterol
- 1,070 mg natrium
- 3 gram fiber
- 40 gram karbohydrat
- 33 gram protein
5. Carl s jr charbroiled BBQ kylling sandwich
- 360 kalorier
- 4,5 gram fett
- 1 gram mettet fett
- 60 mg kolesterol
- 1,150 mg natrium
- 4 gram fiber
- 48 gram karbohydrat
- 34 gram protein
6. Wendy «s ultimate grill sandwich
- 320 kalorier
- 7 gram fett
- 1,5 gram mettet fett
- 70 mg kolesterol
- 950 mg natrium
- 2 gram fiber
- 36 gram karbohydrat
- 28 gram protein
7. Arby s grillet kylling cordon bleu sandwich (uten mayo)
- 390 kalorier
- 8 gram fett
- 2 gram mettet fett
- 25 mg kolesterol
- 1,563 mg natrium
- 2 gram fiber
- 49 gram karbohydrat
- 41 gram protein
8. In-n-out hamburger (med løk, sennep og catsup i stedet for å spre)
- 310 kalorier
- 10 gram fett
- 4 gram mettet fett
- 35 mg kolesterol
- 730 mg natrium
- 3 gram fiber
- 41 gram karbohydrat
- 16 gram protein
9. Taco Bell Fresco Style Bean Burrito
- 330 kalorier
- 7 gram fett
- 2,5 gram mettet fett
- 0 mg kolesterol
- 1200 mg natrium
- 9 gram fiber
- 54 gram karbohydrat
- 12 gram protein
10. KFC ovn stekt twister (uten saus)
- 330 kalorier
- 7 gram fett
- 2,5 gram mettet fett
- 50 mg kolesterol
- 1,120 mg natrium
- 3 gram fiber
- 39 gram karbohydrat
- 28 gram protein
11. Mcdonalds grillet snackwrap med honning sennep ELLER grillet snack wrap med chipotle BBQ saus. hver:
- 260 kalorier
- 8 gram fett
- 3,5 gram mettet fett
- 45 mg kolesterol
- 820 mg natrium
- 1 gram fiber
- 27 gram karbohydrat
- 18 gram protein
12. Taco bell fresco stil biff burrito supreme
- 330 kalorier
- 8 gram fett
- 3 gram mettet fett
- 20 mg kolesterol
- 1 250 mg natrium
- 7 gram fiber
- 48 gram karbohydrat
- 16 gram protein
13. Jack i boksen kylling fajita pita (ingen salsa)
- 280 kalorier
- 9 gram fett
- 3,5 gram mettet fett
- 60 mg kolesterol
- 1,110 mg natrium
- 2 gram fiber
- 30 gram karbohydrat
- 21 gram protein
14. Chick-fil-A Charged Chicken Cool Wrap

- 410 kalorier
- 12 gram fett
- 3,5 gram mettet fett
- 70 mg kolesterol
- 1,310 mg natrium
- 8 gram fiber
- 46 gram karbohydrat
- 34 gram protein
15. Chick-fil-A ladet kyllinghagesalat
- 180 kalorier (260 med 2 ss redusert fett bringebær vinaigrette)
- 6 gram fett (8 gram med bringebær vinaigrette)
- 3 gram mettet fett
- 65 mg kolesterol
- 620 mg natrium (810 mg med bringebær vinaigrette)
- 3 gram fiber
- 9 gram karbohydrat (24 gram med bringebær vinaigrette)
- 22 gram protein
16. Taco bell fresco stil zesty kylling grense bolle (uten dressing)
- 350 kalorier
- 8 gram fett
- 1,5 gram mettet fett
- 25 mg kolesterol
- 1600 mg natrium
- 10 gram fiber
- 51 gram karbohydrat
- 19 gram protein
17. McDonalds sørvest salat med grillet kylling
( inkluderer cilantro lime glasur og en sørvest vegetabilsk / bønne blanding)
- 320 kalorier
- 9 gram fett
- 3 g mettet fett
- 70 mg kolesterol
- 970 mg natrium
- 7 gram fiber
- 30 gram karbohydrat
- 30 gram protein
18. Arby s martha s vingårdsalat – ikke inkludert dressing
(inkluderer grillet kylling, terninger med eple, kirsebærtomater, cheddar, tranebær og salat)
- 277 kalorier
- 8 gram fett
- 4 gram mettet fett
- 72 mg kolesterol
- 451 mg natrium
- 4 gram fiber
- 24 gram karbohydrat
- 26 gram protein
19. Carl s jr charbroiled kylling salat (med fett balsamisk dressing)
- 295 kalorier
- 8,5 gram fett
- 3,5 gram mettet fett
- 75 mg kolesterol
- 1,190 mg natrium
- 5 gram fiber
- 21 gram karbohydrat
- 34 gram protein
20. Arby s santa fe salat med grillet kylling – ikke inkludert dressing
(inkluderer kirsebærtomater, rødløk, mais og sorte bønner, cheddar og salat)
- 283 kalorier
- 9 gram fett
- 4 gram mettet fett
- 72 mg kolesterol
- 521 mg natrium
- 6 gram fiber
- 21 gram karbohydrat
- 29 gram protein
21. Mcdonalds asiatisk salat med grillet kylling
(inkluderer mandarin appelsiner, mandler, edamame, snø erter og rød paprika)
- 300 kalorier
- 10 gram fett
- 1 gram mettet fett
- 65 mg kolesterol
- 890 mg natrium
- 5 gram fiber
- 23 gram karbohydrat
- 32 gram protein
Elaine magee, MPH, RD, er «reseptdoktoren» for WHTT-vekttapsklinikken og forfatteren av mange bøker om ernæring og helse. Hennes meninger og konklusjoner er hennes egen.
- Skriv ut
- Tweet