Lean beinfri, skinless kyllingbryst har alltid rangert som favoritt, spesielt for alle som ser på vekten. Med bare 140 kalorier og 3 gram fett per 3 unse servering, er det en ekte diettforhandler. Rik, mørk kjøtt er litt høyere i kalorier og fett (174 kalorier og 8 gram fett), men det er intens smak og fuktighet Gjør oss OK med bytte. Bla gjennom disse oppskriftene for å velge hovedrett, velg deretter fra de foreslåtte sidetallene, desserter eller drinker for å avrunde ditt 500-kalori måltid.
- Seared kylling med aprikos saus
- Cornmeal-crusted kylling med pepian saus
- Kylling, charred tomat & Brokkoli salat
- Curried kylling salat
- Tyrkia & Tomat panini
- Indisk-krydret kylling pitas
- Mozzarella-fylte kalkun burgere
- Kylling curry med ris
- Kylling tetrazzini
- Pan-stekt kylling & saus
- Braised paprika kylling
- Hawaiian ingefær-kylling gryterett
- Sitron kylling stir-fry
- Japansk kylling-scallion ris bolle
- Indisk wok-seared kylling & grønnsaker
- Fem krydder kalkun & Salat wraps
Seared kylling med aprikosesaus
Friske aprikoser, hvitvin, aprikosbeholdninger og tarragon kombinere i en rask saus som er deilig på kylling. Prøv forskjellige kombinasjoner av vin (eller til og med fruktjuice med et snev av eddik) og andre frukter og konserter.
- Seared kylling med aprikosesaus (252 kalorier)
Servert med enten:
- Steamed brokkoli med en klemme av sitron (1/2 kopp) (22 kalorier)
- Steamed spinat med en klemme av sitron (1/2 kopp) (21 kalorier)
Par med en av disse:
- Osteaktig brokkoli-potetmos (135 kalorier)
- Quinoa kastet med hakkede friske urter (1/2 kopp) (111 kalorier)
Toppet med enten:
- Rask jordbær frossen yoghurt (100 kalorier)
- Banan pudding pops (82 kalorier)
Cornmeal-crusted kylling med pepian saus
Tomatillos og pepitas (hulled gresskarfrø) danner grunnlaget for denne riksmaksende pepian-sausen.
- Cornmeal-crusted kylling med pepian saus (314 kalorier)
Ledsaget av en av disse:
- Baja butternut squash suppe (60 kalorier)
- Steamed brokkoli med kalkpress og et dash av varm saus (1 kopp) (44 kalorier)
Med et valg av enten:
- Svarte bønner (1/2 kopp) (114 kalorier)
- Brun ris med en klype chilipulver (1/2 kopp) (109 kalorier)
Kylling, forkull tomat & Brokkoli salat
Denne enkle, men betydelige hovedrettsalaten får sin godhet fra røykfylte skillet-blackened tomater og en dressing tilberedt rett i pannen – maksimerer all smak fra tomater.
- Kylling, charred tomat & Brokkoli salat (231 kalorier)
Servert med enten:
- Vild ris kastet med hakkede friske gressløk og en kalkpress (1/2 kopp) (83 kalorier)
- Varm pitabrød av full hvete (74 kalorier)
Følges av en av disse:
- Claires blandede grønn salat med feta vinaigrette (165 kalorier)
- Varm fudge pudding kake (142 kalorier)
Curried chicken salad
Kjøler de poke kyllingbrystene i kokevæsken, gjør kjøttet så fuktig og smakfullt, du trenger ikke mye kremaktig dressing for å gjøre det sukkert.
- Kurert kyllingsalat (240 kalorier)
Servert med en av disse:
- Ristet helkorns baguette (2 tommer) (132 kalorier)
- Hvitløk & Urt pita chips (117 kalorier)
Ledsaget av enten:
- Baby spinat (1 1/2 kopper) med 2 ss krydret middelhavs vinaigrette (125 kalorier)
- Stekt asparges med hvitløk-sitron saus (89 kalorier)
Tyrkia & Tomat panini
Gjør en vanlig smørbrødsmiddag til noe spesielt ved å forberede det panini-stil (som for øvrig ikke krever en fancy panini-maker). De serveres best ut av pannen. Hvis du har en panini maker, lag smørbrødene og skål dem i en forvarmet panini maker i stedet for i skilleten.
- Tyrkia & Tomat panini (285 kalorier)
Parret med enten:
- Baby spinat (1 1/2 kopper) med 2 ss geitost & Tomat dressing (103 kalorier)
- Enkel sautert spenat (68 kalorier)
Ledsaget av en av disse:
- Sitron dillgrønne bønner (74 kalorier)
- Hurtig syltetøt (44 kalorier)
Etterbehandling med en av disse:
- Mandarin (1 medium) (47 kalorier)
- Cubed vannmelon (1 kopp) (46 kalorier)
Indisk-krydret kylling pitas
Tuck grillet spice-gnidd kyllingbryst i hele hvete pitas med friske grønnsaker og en tangy yoghurt saus for en enkel kveldsmat. Garam masala er en blanding av krydder som brukes i indisk matlaging. Se etter det i krydderdelen av de fleste supermarkeder.
- Indisk-krydret kylling pitas (333 kalorier)
Med et valg av enten:
- Knuste røde poteter med kjernemelk (85 kalorier)
- Stekt aubergine & Feta dip (75 kalorier)
Servert med en av disse:
- Glasserte mini gulrøtter (74 kalorier)
- Blandede greener (1 1/2 kopper) med 2 ss parmesan-pepper dressing (38 kalorier)
Mozzarella-fulle kalkun burgere
Krever en pølse pizza, men ikke kaloriene? Prøv disse smakfulle kalkun burgere, servert på et stykke ristet focaccia og kledd med marinara saus. Strimlet mozzarella kombinert med frisk basilikum smelter vakkert inn i disse edelstenene.
- Mozzarella-fulle kalkun burgere (300 kalorier)
Med et valg av enten:
- Osteaktig brokkoli-potetmos (135 kalorier)
- Zesty dill potetsalat (123 kalorier)
Servert med en av disse:
- Blandede greener (1 1/2 kopper) med 2 ss kjærnemelk dressing (34 kalorier)
- Steamed brokkoli kastet med sitronpeper (1 kopp) (44 kalorier)
Kylling curry med ris
Fersk ingefær og skarp karrypulver legger stor smak til dette en-potten måltidet, noe som gjør det ekstra tilfredsstillende for ganen.
- Kylling Curry med ris (254 kalorier)
Parret med enten:
- Curried gulrotssuppe (123 kalorier)
- Baby spinat (1 1/2 kopper) med 2 ss krydret middelhavs vinaigrette (125 kalorier)
Toppet med en av disse:
- Papaya-lime sorbet (110 kalorier)
- Fettfri vaniljefrossen yoghurt (1/2 kopp) (95 kalorier)
Kylling tetrazzini
Denne klassiske parabolen vil tilfredsstille barn og voksne. Det er også flott med restkalkun.
- Kylling tetrazzini (290 kalorier)
Med et valg av enten:
- Blandede greener (1 1/2 kopper) med 2 ss champagne vinaigrette (120 kalorier)
- Parmesan spinatkaker (141 kalorier)
Toppet med en av disse:
- Søte sjokoladekaker (68 kalorier)
- Chunky Peach Popicles (33 kalorier)
Pan-stekt kylling & saus
De fleste stekekyllene er krydret på toppen av huden – noe som gjør det hjerteskjærende å fjerne huden før de spiser for å spare kalorier. Sprer en smakfull pasta under huden, sørger for riksmakket kjøtt, så du vil ikke savne huden.
- Pan-stekt kylling & Saus (177 kalorier)
Servert med enten:
- Laks & Agurk mini smorrebrod (91 kalorier)
- Sherried sopp (49 kalorier)
Ledsaget av en av disse:
- Claires blandede grønn salat med feta vinaigrette (165 kalorier)
- Parmesan spinatkaker (141 kalorier)
Toppet med en av disse:
- Knuste røde poteter med kjernemelk (85 kalorier)
- Polenta (1/2 kopp) (74 kalorier)
Braised paprika kylling
Søt ungarsk paprika gir denne kremete braised kyllingen den beste smaken. Du kan variere oppskriften ved å bruke godt trimmet, kubet kalvekjøtt i stedet for kylling og sopp i stedet for paprika.
- Braised paprika kylling (327 kalorier)
Servert med en av disse:
- Brun ris (1/2 kopp) (109 kalorier)
- Hele hvete eggnudler (1/2 kopp) (90 kalorier)
Med et valg av enten:
- Blandede greener (1 1/2 kopper) med 2 ss agurk urt vinaigrette (70 kalorier)
- Kjølte ærter med kremaktig dragon dressing (61 kalorier)
Hawaiian ingefær-kyllingspott
Denne kyllinggrytaen har en dristig ingefærsmaksert kjøttkraft og gir en hel servering mørke, grønne grønnsaker i hver bolle.
- Hawaiian ingefær-kylling gryterett (198 kalorier)
Servert med enten:
- Quinoa (1/2 kopp) (111 kalorier)
- Brun ris (1/2 kopp) (109 kalorier)
Toppet med en av disse:
- Sjokolade-dyppet gingersnaps (157 kalorier)
- Pilsner (12 gram glass) (169 kalorier)
Sitron kylling steke
Spikket med mye sitron, har denne herlige kyllingrørfisken en fargerik blanding av fiberkompakte snøterter, gulrøtter og løk. Men vær så snill å erstatte andre tynne skivede grønnsaker, som paprika eller courgette.
- Sitron kylling stir-fry (225 kalorier)
Servert med en av disse:
- Brun ris (3/4 kopp) (164 kalorier)
- Hele hvete spaghetti (3/4 kopp) (131 kalorier)
Toppet med enten:
- Rask jordbær frossen yoghurt (100 kalorier)
- Hvitvin (5 gram glass) (116 kalorier)
Japansk kyllingskallet risskål
Her er sansen for japansk hjemmelaget matlaging: En aromatisk, proteinrik kjøttkraft som serveres over ris. Mens det er tradisjonelt å bruke hvit ris, oppgraderer til brun gir parabolen et ekstra slag med langsom fordøyelse, tilfredsstillende fiber. Mirin er en lav-alkohol ris vin avgjørende for japansk matlaging. Se etter det i den asiatiske delen av supermarkedet.
- Japansk kyllingskallet risskål (258 kalorier)
Ledsaget av en av disse:
- Spinat salat med japansk ingefær dressing (135 kalorier)
- Edamame med en drizzle av sojasaus med nedsatt natrium (1/2 kopp) (127 kalorier)
Servert med enten:
- Sesamskinnterter med gulrøtter og amp; Peppers (78 kalorier)
- Japansk agurksalat (46 kalorier)
Etterbehandling med en av disse:
- Ananasbiter (1/2 kopp) (41 kalorier)
- Skiver jordbær (1/2 kopp) (27 kalorier)
Indisk wok-seared kylling & grønnsaker
Mellom sizzles, aromaer og smaker, er det mye å tilfredsstille ganen i denne herlige stekepannen. Kokingen skjer raskt, så det er en god ide å måle og forberede alle ingrediensene før du brenner opp wok. / p>
- Indisk wok-seared kylling & Grønnsaker (271 kalorier)
Med et valg av enten:
- Brun ris med en kalkpress (3/4 kopp) (164 kalorier)
- Sukker snap ert & Bygg salat (152 kalorier)
Par med en av disse:
- Blandede greener (1 1/2 kopper) med 2 ss kjærnemelk dressing (34 kalorier)
- Japansk agurksalat (46 kalorier)
Fem krydder kalkun & Salat wraps
Basert på en populær kinesisk rett, gjør disse morsomme wraps tiltalende appetittvekkere for underholdende også. De er også en fantastisk lunsj: pakk bare salatblader og fyll i hverandre.
- Fem krydder kalkun & Salat wraps (286 kalorier)
Med et valg av enten:
- Hot & Sur slaw (64 kalorier)
- Japansk agurksalat (46 kalorier)
Toppet med en av disse:
- Varm fudge pudding kake (142 kalorier)
- Rødvin (5 unse glass) (120 kalorier)
- Skriv ut
- Tweet