Kjøttallergi forårsaket av flåttbitt kan være en mer vanlig årsak til anafylaksi eller ekstrem allergisk reaksjon enn tidligere antatt.
Lone Star-flåtten er implisert som en årsak til anafylaksi i en ny studie.
En allergiklinikk i Tennessee har funnet at 33 prosent av deres anafylaksis tilfeller av kjent årsak skyldtes en allergisk reaksjon på et molekyl kalt alfa-gal. Dette molekylet forekommer naturlig i rødt kjøtt for eksempel storfekjøtt lam svinekjøtt og hjerte.
Den røde kjøttallergien utvikler seg hos mennesker som er blitt bitt av Lone Star-flåtten en liten åttebeinsfeil som oftest finnes i Sørøst-USA.
Forskerne sier at alfa-gal-allergi pleide å være «en ukjent enhet» ved allergiklinikken i University of Tennessee Health Science Center i Memphis.
Etter hvert som bevisstheten har økt og diagnostiske tester har blitt tilgjengelige har den flåttinduserte allergi mot rødt kjøtt blitt sentrums «mest» identifiserte årsak til anafylaksi. «
En artikkel om funnene skal snart publiseres i Annals of Allergy Astma and Immunology.
Allergi mot rødt kjøtt
Allergiske reaksjoner på matvarer kan forårsake symptomer som spenner fra mild til en alvorlig livstruende tilstand kalt anafylaksi som gjør det vanskelig å puste og får blodtrykket til å synke.
Forskere mistenkte først en potensiell kobling mellom allergi og alfa-gal-et sammensatt karbohydrat som finnes i rødt kjøtt-og Lone Start flåttbitt i 2002.
Selv om den eksakte utbredelsen av allergi mot rødt kjøtt stort sett er ukjent ser det ut til å ha innvirkning på de som bor i Sørøst-USA og også i visse deler av New England New Jersey og New York.
I de fleste tilfeller er en reaksjon på mat som oftest forårsaker allergi-for eksempel noen typer skalldyr og peanøtter-vanligvis rask med symptomer som begynner innen 30 minutter etter eksponering.
Men ved alfa-gal allergi er reaksjonen mye tregere og symptomene kan ta opptil 6 timer å dukke opp etter å ha spist rødt kjøtt. Dette gjør det mye vanskeligere å identifisere årsaken. Nå er det mulig å diagnostisere det med en blodprøve.
Mens koblingen mellom Lone Star-flåttbitt og alfa-gal-allergi nå er klar forstår forskerne ikke fullstendig biologien i forbindelsen.
«Klar årsak til anafylaksi»
For studien vurderte forskere tilfeller mellom 2006 og 2016. De identifiserte 218 tilfeller av anafylaksi der årsaken var kjent og fant at 33 prosent skyldtes en reaksjon på alfa-gal.
«Da vi gjorde den samme anmeldelsen i 1993» sier hovedstudieforfatter Debendra Pattanaik førsteamanuensis i medisin og revmatologi ved University of Tennessee Health Science Center og igjen i 2006 hadde vi veldig mange tilfeller der årsaken til anafylaksen kunne ikke identifiseres.
«Forskningen vår identifiserte tydelig alfa-gal som årsaken til anafylaksi i de fleste tilfeller der årsaken ble oppdaget.»
Professor Debendra Pattanaik
Forskerne fant at den nest vanligste årsaken var matallergier som utgjorde 24 prosent av tilfeller av anafylaksi.
Dette ble fulgt av reaksjoner på insektbitt (18 prosent av tilfellene) trening (6 prosent av tilfellene) en tilstand som kalles systemisk mastocystose (6 prosent) og reaksjoner på medisiner og andre årsaker (henholdsvis 4 prosent og 3 prosent) ).
De fant også at antall uidentifiserte tilfeller av anafylaksi falt fra 59 prosent til 35 prosent i samme periode mest sannsynlig på grunn av forbedret diagnose av alfa-galallergi.
- Skriv ut
- Tweet