En ny studie antyder at å overholde et middelhavskosthold kan lindre alvorlighetsgraden av psoriasis og redusere progresjonen.
Et kosthold rikt på frukt og grønnsaker kan lette psoriasis symptomer.
Psoriasis er en kronisk inflammatorisk sykdom som rammer omtrent 67 millioner voksne i USA ifølge nylige estimater.
Noen studier har vist at personer med psoriasis er mer utsatt for overvekt og metabolsk syndrom og noen har antydet at betennelse kan være årsaken bak denne koblingen.
Kosthold kan spille en nøkkelrolle i inflammatoriske tilstander. Forskning har vist at pro-inflammatoriske forbindelser inkludert mettet fett kan forverre tilstander som inflammatorisk tarmsykdom og revmatoid artritt.
Så forskere ledet av Dr. C & eacute; line Phan-ved H & ocirc; pital Mondor i Cr & eacute; teil Frankrike-forsøkte å undersøke om omvendt et antiinflammatorisk kosthold ville ha tiltalende effekter på symptomer på psoriasis.
Middelhavsdietten regnes som betennelsesdempende fordi det har vært assosiert med en lavere forekomst av kronisk inflammatorisk sykdom.
Det høye innholdet av enumettet fett (som finnes i olivenolje og andre planteoljer) høye nivåer av antioksidanter og polyfenoler (finnes i frukt og grønnsaker) og høyt innhold av fiber (fra grønnsaker eller fullkornsprodukter) kan alle være ansvarlig for kostholdets antiinflammatoriske egenskaper.
I tillegg begrenser et middelhavskosthold melke- og kjøttforbruk samt begrenser alkoholbruken til et moderat nivå.
Dr. Phan og hennes kolleger studerte assosiasjonene mellom overholdelse av middelhavsdietten og alvorlighetsgraden av psoriasis-symptomer. Funnene deres ble publisert i tidsskriftet JAMA Dermatology.
Middelhavskosthold kan redusere symptomene
Forskerne analyserte svarene fra 35 735 personer som deltok i et nettbasert spørreskjema kalt NutriNet-Sant & eacute;. Av disse personene hadde 3.557 psoriasis. Symptomer ble selvvurdert som alvorlig av 878 av dem.
Respondentens kostholdspraksis ble vurdert ved å bruke en MEDI-LITE-poengsum fra 0 (ingen adherence) til 18 (maksimal adherence).
Forskerne fant at psoriasis alvorlighetsgrad korrelerte omvendt med overholdelse av middelhavsdietten. Med andre ord «Pasienter med alvorlig psoriasis viste lave nivåer av overholdelse av middelhavsdietten» skriver forfatterne.
Dr. Phan og kollegene forklarer:
«Dette funnet støtter hypotesen om at middelhavsdietten kan redusere progresjonen av psoriasis. Hvis disse funnene blir bekreftet bør overholdelsen av et middelhavsdietten integreres i den rutinemessige behandlingen av moderat til alvorlig psoriasis.»
Styrken og begrensningene ved studien
Dr. Phan og kollegene bemerker også noen styrker og begrensninger i forskningen deres. For det første studien som ble brukt i NutriNet-Sant & eacute; spørreskjemaet var omfattende noe som styrker resultatene og kostholdsinntaket ble vurdert svært nøyaktig ved bruk av minimum tre matundersøkelser.
Imidlertid var deltakerne alle frivillige noe som gjør resultatene mindre generaliserbare for den store befolkningen. Folk som ville melde seg frivillig til medisinsk forskning er antagelig mer bekymret for helsen enn befolkningen generelt.
Til slutt fordi studien var observasjonell kan den ikke fastslå årsakssammenheng. «Ytterligere prospektive observasjonsstudier og randomiserte kliniske studier er nødvendig for å bekrefte disse resultatene» skriver forskerne «og eksperimentelle data er nødvendige for å etablere de mekanistiske koblingene mellom psoriasis og kosthold.»
«Hvis disse funnene blir bekreftet» konkluderer de «bør et optimalisert kosthold være en del av den tverrfaglige behandlingen av moderat til alvorlig psoriasis med sikte på å øke den terapeutiske effektiviteten.»
- Skriv ut
- Tweet