Å avdekke enkle livsstilsinngrep som kan redusere kreftrisikoen er et hovedfokus i medisinsk forskning. Senest har tidspunktet for kveldsmåltidet blitt undersøkt.
Å spise rett før du kan sove kan øke kreftrisikoen.
I følge en studie som ble utført ved Barcelona Institute for Global Health i Spania kan du spise det siste måltidet på dagen for sent øke risikoen for å utvikle kreft.
Forholdet mellom mat og kreft er blitt undersøkt mye.
For eksempel har det vist seg at regelmessig å spise ferske grønnsaker redusere kreftrisikoen.
Motsatt øker risikoen for visse kreftformer regelmessig å spise rødt kjøtt.
Gjennom årene har det også vært en rekke studier som ser på sammenhengen mellom overvekt og kreft. Effekten av når maten spises har imidlertid vært mindre undersøkt.
En fersk studie undersøkte potensielle koblinger mellom måltidstiming og to vanlige typer kreft: prostatakreft og brystkreft.
Disse kreftformene er også kjent for å være knyttet til nattskiftarbeid og forstyrrelse av den biologiske klokken noe som gir uttrykk for at de også kan være følsomme for tidspunktet for livsstilsfaktorer.
Måltidstider og kreftrisiko
I alt hadde forskerne tilgang til data fra 621 menn med prostatakreft og 1 205 kvinner med brystkreft. Som kontroller inkluderte de også 872 menn og 1 321 kvinner uten kreft.
Deltakernes livsstil ble vurdert inkludert informasjon om måltider og søvnvaner. De definerte også sin kronotype-det vil si om de er en morgen eller en kveld person.
Funnene deres som er publisert i International Journal of Cancer gir overraskende lesning.
Folk som spiste kveldsmåltidet før kl. eller minst 2 timer før du la deg hadde rundt 20 prosent mindre risiko for bryst- eller prostatakreft enn de som spiste etter kl. eller gikk til sengs rett etter å ha spist.
«Studien vår konkluderer med at overholdelse av daglige spisemønster er assosiert med en lavere risiko for kreft. Funnene fremhever viktigheten av å vurdere døgnrytmer i studier om kosthold og kreft.»
Ledende studieforfatter Manolis Kogevinas
Implikasjoner og videre arbeid
Det må være et oppfølgingsarbeid for å bekrefte disse oppsiktsvekkende konklusjonene men hvis disse resultatene blir gjentatt kan de ha innvirkning på offisielle retningslinjer-som foreløpig ikke tar hensyn til tidspunktet for måltider.
Vi vet allerede at å forstyrre døgnrytmer påvirker svulstveksten og at måltidstimuleringen påvirker døgnrytmer.
Som forsker Dora Romaguera forklarer har tidligere dyreforsøk vist at tidspunktet for matinntak har «dype konsekvenser for matmetabolisme og helse.»
Imidlertid vil det være en god del unpicking å avdekke den nøyaktige interaksjonen mellom disse faktorene.
Etter hvert kan denne innsikten få vidtrekkende konsekvenser som Kogevinas forklarer «Effekten kan være spesielt viktig i kulturer som i Sør-Europa der folk spiser sent.»
Resultatene er slående men Romaguera er forsiktig optimistisk og sier: «Det er behov for ytterligere forskning hos mennesker for å forstå årsakene bak disse funnene men alt ser ut til å indikere at tidspunktet for søvn påvirker vår evne til å metabolisere mat.»
- Skriv ut
- Tweet